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La calidad de la harina, el amasado, la fermentación, el moldeado y el horneado son factores fundamentales para conseguir guaguas de pan con buena textura, volumen y forma durante la temporada de Difuntos en Ecuador. Cada temporada de Difuntos, las guaguas de pan...
por Francisco Stereo | Ago 4, 2026 | Gastronomía
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por Francisco Stereo | Jul 16, 2026 | Gastronomía
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